Фестивали бывают абсолютно разные. От демонстрации предметов искусства, до гастрономических гуляний. Пивной фестиваль это не редкость. Самый известный в мире это Октоберфест.
В 2012 году в Бруклине появился свой пивной фестиваль. Больше на сайте brooklynski.
Фестиваль на набережной
Первый фестиваль прошел в Вильямсбурге, Бруклин на 5 North 11th Street на набережной. С тех пор фестиваль стали проводить несколько раз в год, называя это дегустациями.
Организаторами выступила компания Hand Crafted Tasting Company.
На бруклинском пивном фестивале ежегодно предлагают не меньше 150 сортов американского крафтового пива и другие сорта от 75 пивоваренных заводов.
На самом деле организация подобных мероприятий это очень сложный процесс. Ведь, помимо пива, гостей фестиваля необходимо обеспечить еще и закусками, развлечениями. В Бруклине за закуски на пивном фестивале «отвечали» как местные заведения, так и из соседних боро, и даже других городов. К примеру, Sheep Station, The Brooklyn Star, Cornelius и Morris Grilled Cheese.
Образовательная часть
Большинство фестивалей носят в себе еще и некую культурно-образовательную часть. Одни рассказівают про искусство, другие — про культуру и традиции. И даже пивной фестиваль имеет в себе частичку культуры потребления спиртных напитков и науки сомелье. В рамках бруклинского пивного фестиваля каждый год проводились мероприятия с экспертами по крафтовому пиву. Крафтовым считается пиво, которое производят в маленьких домашних пивоварнях. Без больших промышленных машин и аппаратов.
Это обычно были закрытые семинары не более чем на 50 человек, без какой либо предварительной записи или брони.
Так же, такие фестивали еще и некая рекламная площадка. Каждый изготовитель пива имел на фестивале свою стойку. И за каждой был представитель той или иной компании. И именно он проводил дополнительную презентацию и консультацию потребителей. Ведь, таким образом простой гость фестиваля в будущем мог бы превратится в мелкооптового покупателя.
Фестивали для заработка взимают плату из гостей. Бруклинский пивной фестиваль своим гостям всегда предлагал три варианта оплаты — обычная, VIP и Connoisseur. Владельцы двух последних входных билетов имели возможность зайти на фестиваль на час раньше, первыми без очередей попробовать пиво, свободно поболтать познакомится с представителями пивных производств. Так же это удобно для людей, который не любят или избегают большого скопления людей.
Также гостям с билетами VIP и Connoisseur предлагаются лучшие локации для отдыха с видом на Ист-Ривер, редкие сорта пива. Все вкладываются в пивной фестиваль, и в конечном итоге все остаются довольными.
В Нью-Йорке есть свой пивной фестиваль, но он не смог «задавить» бруклинский. Каждый нашел своего потребителя. В интернете на сайте фестиваля можно найти подробный план, как доехать до фестиваля на общественном транспорте либо на своей машине.
Как себя вести на пивном фестивале
На пивных фестивалях всегда предлагают сотни сортов пива. И главная их цель позволить вам все попробовать. Для этого гостям не стоит брать полные стаканы пива сразу. Ведь оно может не понравится. Стоит взять чуть-чуть на пробу. Так же нельзя забывать про закуски.
Они не только абсорбируют алкоголь, но и помогают перебить вкусовые рецепторы, чтобы новый сорт пива распробовать по настоящему.
И конечно же, главное правило любого алкогольного фестиваля — вода наш друг! Вода помогает справиться с опьянением, прополоскать рот и просто справится с жаждой после соленых и острых закусок.
На пивных фестивалях не стоит злоупотреблять предлагаемой продукцией. Ведь, на фестивале бывает немало интересного, помимо пива. Новые знакомства, музыка. А сильное опьянение испортить впечатление от всего мероприятия. Лучшее употребление алкоголя — это разумное потребление!